Björknäsgymnasiet - Kök och Servering

Norrbottens första certifierade restaurang och livsmedelsutbildning

Restaurang och livsmedelsprogrammet på Björknäsgymnasiet i Boden är den första utbildningen i Norrbotten att certifieras. Beslut fattades av Visitas certifieringsnämnd i augusti 2024. Utbildningens certifiering är giltig i tre år.

Certifieringen har kvalitetssäkrat att...

• ... de gymnasiala yrkeskunskaperna som erhålls i utbildningen, säkerställer anställningsbarheten hos eleverna och garanteras av certifieringens samarbetspartners, företagen inom besöksnäringen.

• ... det finns kvalitativa och strukturerade samarbetsprocesser mellan utbildningsväsendet och de samverkande lokala/regionala besöksnäringsföretagen.

• ... utbildningens samarbetspartners har en gemensamt framtagen värdegrundpolicy som gäller både i lärande på skolan och hos samarbetsföretagen inom besöksnäringen.

• ... utbildningens yrkeskurser följs upp och kvalitetssäkras kontinuerlig i samarbete mellan besöksnäringsföretagen och huvudmannen (ägaren av skolan).

• ... eleverna inom ramen för 2500 poäng kan läsa sig till den grundläggande högskolebehörigheten.

Lärare, rektor och branschrepresentanter som alla är nöjda och stolta över att Björknäsgymnasiet i Boden nu certifierats av Visita.

Certifieringsnämndens motivering

Genom ett välfungerande samarbete som bygger på engagemang, öppenhet och viljan att ständigt utvecklas visar Björknäsgymnasiet, tillsammans med företagen inom besöksnäringen, att de uppfyller alla kvalitetskriterier för Visitas certifiering av gymnasiala utbildningar. Tillsammans har dessa samarbetsparters tagit fram och implementerat ett gemensamt värdegrundsarbete samt processer som säkerställer en hög kvalitet på utbildningen, vilket garanterar att eleverna lär sig de aktuella yrkeskunskaper som branschen efterfrågar. 

Elever på Björknäsgymnasiets Restaurang och livsmedelsprogram - framtiden för besöksnäringen i Norrobotten!